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“零庫存(cún)”管理(lǐ)思想在國內的應用現狀-物流倉儲

2022-11-29

  長期以來,庫存作為生產和消費保障(zhàng)的重要手段受到推(tuī)崇。但國外的統計資料表明,如果使存貨保值(zhí),必須以近20%的速度增加其價值。存貨在消耗企業可觀的儲存費(fèi)用的同時,往往隨著時間的變化,其價值也不斷貶值,進(jìn)而形成不良資產(chǎn),可見,庫存已經成為製約企業發展的障礙之(zhī)一,庫存改革已經勢在必行(háng)。


  庫存及零庫存的理論認(rèn)識

  所謂庫存,從客觀上講是企業用於今後銷售或使用的儲備物料,包括原材料、半成品、成品(pǐn)等(děng)不同形態。按(àn)照管理學的(de)定義(yì),庫存是(shì)“具有經濟價(jià)值的任何物品的停滯和(hé)儲藏”,其主要作用在於能有效地緩解供需矛(máo)盾,使生產盡可能(néng)均勻。庫存是影響國民經濟運行與發展的重(chóng)要因素。實踐證明,庫存合理,將會促進經濟(jì)高效率運轉, 反之,庫存不合理,如庫存過於分散、庫存物資積壓(yā)等(děng),則會阻(zǔ)滯經濟快速發展。

  零庫存的涵(hán)義及其(qí)對企業的作用 零庫存是一種特殊的庫存(cún)概念,零(líng)庫(kù)存並不是等於不要儲備和沒有儲備。所謂的零庫存,是指物(wù)料(包括原材料、半成品和產成品等)在采(cǎi)購、生產、銷售、配送(sòng)等一個或幾個經營環節中,不以倉庫存儲的形式存在,而均是(shì)處於周轉的狀態。它並不(bú)是(shì)指以(yǐ)倉庫儲存形式的某種或某些物品的儲存數量真正為零,而是通過實施(shī)特定的庫存控製策略,實現庫(kù)存量(liàng)的(de)最小化(huà)。零庫存的提出(chū)可以解決庫存管理中的部分浪費現象,企業通過實現零(líng)庫存(cún)管理,降低庫存管理成本,減少庫存占用(yòng)資金,免去倉庫存貨的一係列問題,如(rú)倉庫建設、管理費用、存貨維護(hù)、保管、裝卸、搬運等費用、存貨占用流動資金(jīn)及(jí)庫存物的老化、損失、變質等問題。庫存管理是企業管理係統四(sì)大流中的物流部分,庫存管理對物料進、存、出進行(háng)台帳管理(lǐ),也就是管(guǎn)理(lǐ)各物料供應和需求(qiú)的關係,既要達到供需(xū)間(jiān)的平衡,又要盡量壓低物料的庫存量,因為它會占用(積壓)企業寶(bǎo)貴的(de)流動資金。企業通過實現零庫存管(guǎn)理,優化應收和應(yīng)付賬款,加快資金周轉。零庫存策略縮短了原輔(fǔ)材料的供應時間,並減少(shǎo)了重大事故的發生,所以零庫存管理可以縮短產品生產周期,規避市場變化(huà)和產品升級換代(dài)而產生的降價、滯銷的風險等。

  國外企業零庫存管理的發展

  零庫存管理在(zài)國外的發(fā)展現狀 零庫存管理作為產生(shēng)於日本的先進管理方式,在日本企業(yè)中有著廣泛的應用。

  截止1989年,零庫存管(guǎn)理方式在日本製造業已經被廣泛(fàn)采用。談到零庫存管理在日本的成功應用,日(rì)本豐田汽車公司無可爭議地成為了零庫存管(guǎn)理最大(dà)的受益者,也是最好的證明。

  隨著(zhe)零庫存管理(lǐ)在日本(běn)豐(fēng)田汽車公司的成(chéng)功實施(shī),越來越多的日本企業加入(rù)到了實行零庫(kù)存(cún)管理的行列中。

  經過幾十年的發展,零庫存管理在(zài)日本(běn)已經擁有了供、產、銷的集團化作業團隊,形成了以零庫存管(guǎn)理為核心(xīn)的供應鏈體係。而(ér)美國的企業從上世紀80年代開始逐(zhú)步了解並認識了零庫存(cún)管理理論。

  現在,零庫存管理管理已從最初(chū)的一種減少庫存水平的方法,發展成為內涵豐富,包括特定知識、技術、方法的管理(lǐ)哲學。

  企(qǐ)業零庫存管(guǎn)理在我國的情況

  雖然零庫(kù)存在美國、日本和歐洲等許(xǔ)多(duō)國家(jiā)裏(lǐ)已經被普(pǔ)遍推廣,但它充滿了誘惑也充滿了風險,零庫存能否真正實現取決於各方麵的具體條件和情況,包括(kuò)供應商、技術、產品、客戶和(hé)企業自身決策層的支持。

  因此,建議企業做好以下工作:

  (1)轉變員工觀念,樹立全員對減少庫存的認識。企業在推行零庫存管理前,應對全(quán)體員工廣泛宣傳教育,對於不同專業的員工進行針對性宣傳。做到人人了解推行零庫存管理的意義,形成推行(háng)零庫存管理的良好氛圍。

  (2)合(hé)理選擇供應商,與供應商建立(lì)合作夥伴關係。由於零庫存要求供應商在需要的時間提供高質量的原材(cái)料,因此對於原料庫存、供應商的距離遠近及運輸方式的選擇(zé)是關鍵因(yīn)素。同時注重與供(gòng)應(yīng)商建立長期的合作夥伴關係(xì),分享信息,共同協作解決(jué)問題,保證對訂貨的及(jí)時供應。

  (3)建立由銷售定生產的觀念。銷售部(bù)門要致力於拓展銷售市場,並保證銷售渠道的穩定,而生產部門要(yào)有靈活的應(yīng)變能力和(hé)以彈性的生產方式全力配合銷售部門的工(gōng)作,使企業能較均衡地進行生產(chǎn),這對減少存(cún)貨是有利的。

  (4)嚴格(gé)獎懲製(zhì)度。在(zài)零庫存管理係統中,企(qǐ)業生產經營(yíng)各環節、各生產(chǎn)工序的相互依存性空前增強。企業內部整條作業環節中的任何一個環節出現(xiàn)差錯,都會使整條作業鏈出現紊亂甚至癱瘓。因而應嚴格獎懲製(zhì)度,來保障生產經(jīng)營活動順序順利(lì)進行。

  企業零庫存管理的實現途徑(jìng)和方法 “零庫存(cún)”管理的含義是以(yǐ)倉庫儲存形(xíng)式的某些種物品數量(liàng)為“零”,即不保存經常性庫存,它是在物資有充分(fèn)社會儲備保證(zhèng)的前提下,所采取(qǔ)的一種特殊供給方式。目前企業實行“零庫存”管理,其具體(tǐ)的實現方式有:

  無庫(kù)存儲(chǔ)備

  無庫存儲備事實上是仍然保有儲備,但不采(cǎi)用庫存(cún)形式,以此達到零庫(kù)存。有些國家將不易(yì)損失的鋁這種(zhǒng)戰備物資做為隔(gé)音牆、路障等(děng)儲(chǔ)備起來(lái),以備萬一,在倉庫中不再保有庫存就是一(yī)例。

  委托營(yíng)業倉(cāng)庫存儲和保管貨物 營業倉庫是一種專業化、社會化程度比較高的倉庫。委托這樣的倉庫或物流組織儲存貨物,從現象上看(kàn),就是把所有權屬於用(yòng)戶的貨物存放在專業化程度比較高的倉庫中,由後者代理用戶保管和發送貨物,用戶則按照一定的標準向受(shòu)托(tuō)方(fāng)支付服務費。采(cǎi)用這種方式存放和(hé)儲備貨物,在一般情況下,用(yòng)戶自己不必(bì)再過多(duō)地儲備物資,甚至不必再單獨(dú)設立倉庫從(cóng)事貨物的維護(hù)、保管等活動,在一定(dìng)範(fàn)圍(wéi)內便可以實現零庫存和進行無庫(kù)存式生產。

  協作分包方式

  主要是製造企業的一種產業結構形式(shì),這種形式可以以若幹企(qǐ)業的柔性生(shēng)產準時供應,使主企業的供應庫存為零,同時主企業的集中銷售庫存使(shǐ)若幹分包勞(láo)務及銷售企業的銷售庫存為零。

  采用適時適量生產方式 適時適量生產方式,即JIT(Just In Time)生產方式,即“在需要的時候。按(àn)需要的量生產所需的產品”。這是在日本豐田公司生產方式的基礎(chǔ)上發展起(qǐ)來的一種先進的管(guǎn)理模式,它是一種旨在消(xiāo)除一切無(wú)效勞動(dòng),實現企(qǐ)業資(zī)源優化配置,全麵(miàn)提高企業經濟效益的管(guǎn)理模式。看板方式是IT(Just In Time)生產方(fāng)式中的一種簡單有效的方式,也稱傳(chuán)票卡製度或卡片製度。采(cǎi)用看板方式,要求企業各工序之間或企業之間或生產企業與供應者之間采(cǎi)用固定格式的卡片為憑證,由下一環節根據自己的(de)節奏,逆生產流程方向,向上一環節(jiē)指定供應,其主要目的是在同步化供應鏈計劃(huá)的協調下,使製造計劃、采購(gòu)計劃、供應計劃能夠同步進行。在具(jù)體操作過程中,可以通過增減看板數量的方式來控製庫存量。

  按訂單生產方式 在拉動(pull)生產方式下,企業(yè)隻(zhī)有在接到客戶訂單後才開始生產,企業的一切生產活動都是按訂(dìng)單來進行采購(gòu)、製造(zào)、配送的,倉庫不再是傳統意(yì)義上的儲存物資的(de)倉庫,而是物資流通過程中的一個“樞紐”,是物流作業中的一個站點。物是按訂(dìng)單信息要求而流動的(de),因此(cǐ)從(cóng)根本上消除了呆滯物資,從而也(yě)就消滅了“庫存”。

  實行合理配送方式 一般來(lái)說,在沒有緩衝存貨情況下(xià),生產和配送作業(yè)對送貨時間不準更敏感。無論是生產資料,還是成品,物流配送在一定程度上影響其庫存量。因此,通過建立完善的物流體係,實行合理的配送(sòng)方式,企業及時地將按照訂單生產出來的物品配(pèi)送到用戶手中,在此過程中通過物品的在途運輸(shū)和流(liú)通加工,減(jiǎn)少庫存。企業可以通過采用標準的零庫存(cún)供應運(yùn)作模式和合理的配送(sòng)製度,使物品在運輸中實現儲(chǔ)存,從(cóng)而實現(xiàn)零庫存。

  采用“多批次、少批量”的方式(shì)向用戶配送貨物

  企業集中(zhōng)各個用(yòng)戶的需求,統籌安排、實(shí)施整車運輸(shū),增加送貨的次數、降低每個用戶、每個批次的(de)送貨量,提高運輸效率。配送企業也可以直接將貨物運送(sòng)到車間和生產線,從而使生產企業呈現出(chū)零庫存狀態。

  采用集中庫存的方法向用戶配送(sòng)貨物(wù)

  通過(guò)集中庫存的方法向用(yòng)戶(hù)配送貨物,增加庫存是商品和數量,形成規模優勢,降低單位產品成本(běn),同(tóng)時,在這(zhè)種有(yǒu)保障的配送服務體係支持下(xià),用戶的(de)庫存也(yě)會自然日趨(qū)弱化。

  采用“即時(shí)配送”和“準時配送”的方法向用戶配送貨物。為了滿足客戶(hù)的特殊要求。在配送方式上,企業采用“即時配送”和“準時配送”的方法(fǎ)向用戶配送(sòng)貨物。“即時(shí)配送”和“準時配(pèi)送”具有供貨時間靈活(huó)、穩定、供貨(huò)彈性係數大等特點,因此作為生產者和經營者,采用這種方式,庫存壓力能(néng)夠大大減輕。甚至企業會選擇取消庫(kù)存,實現零(líng)庫(kù)存。

  零庫存是當今時代庫(kù)存管理的理想狀(zhuàng)態,是綜合管理實力的體(tǐ)現(xiàn)。實現零(líng)庫存需要在采購、生產、物流、銷售等經營活動中環環相扣,在實現零庫存的過程中,尚存在著一定的障礙,零庫存(cún)給企業帶來的風險不可忽(hū)略,其可行性更值得(dé)從正反兩個方麵進行(háng)研究。並且,任(rèn)何管理手段和技術都是需要成本和代價(jià)的,作為明智的企業,必須做到投入小於產出,因為企業(yè)總是要有盈利才(cái)能夠生存。因此,企業在實(shí)行零庫存管理(lǐ)時,應該積極地(dì)思考和改良,不能盲目(mù)實踐。

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